Os primeiros a escrever sobre o “Ato de Brindar” foram os gregos no século VI a.C. Prática criada entre guerreiros que garantia não morrerem envenenados por possíveis traidores durante suas missões. O ato de baterem fortemente as canecas antes de beberem misturava os líquidos e... na pior das hipóteses, restava beber e brindar a fidelidade ou a própria morte.
Hoje, brindar faz parte de um ritual de comemorações ora simples e ora elaborado que pode ser utilizado dos mais comuns encontros, depois de um árduo dia de trabalho, às festas de casamento, jantares, comemorações...
Beber e brindar: evento de convívio social em quase todas as culturas do mundo que torna aquele momento especial.
Você sabia que cada país tem sua bebida típica e a palavra que todos repetem ao brindar? Como somos Brasileiros a palavra é “saúde” seguida ou não do tradicional “Tim, Tim!”
Um dos ingredientes da nossa tradicional cultura etílica é a cachaça e a bebida mundialmente conhecida é a deliciosa caipirinha. Ai vai uma receita de Caipirinha, com toque especial do Benê.
Em uma coqueteleira misture os ingredientes:
2 limões (descascados)
½ tangerina
Açúcar a gosto (ou adoçante, pra quem precisa e suporta)
1 copo de cachaça
1 colher de café de pimenta rosa
Amasse os limões cortados em cruz, junte o açúcar e aperte-os com o socador. Acrescente a cachaça, os gomos de tangerina e a pimenta. Feche a coqueteleira e bata bem.
Para servir coloque bastante gelo no copo e... Saúde !!! Tim,Tim!!!
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